Ессентуки в переводе с балкарского - здоровая шерсть.
По легенде, пастухи заметили, что вода из источника исцеляет овец.
Тогда источники минеральной воды выглядели как родник, бьющий из под земли.
В 1907 году в Ессентуках, на месте приблизительного источника, запечатлённого на фото выше, построили для царской семьи грязелечебницу.